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艾蒲青翠·粽香十里——中一班端午节系列活动
王淑熠
五月五,是端午
赛龙舟,敲锣鼓
雄黄酒,洒庭户
小孩头上画老虎
挂丝线,戴香包
门插艾草和菖蒲
……
又是一年端午节
1.故事里的端午
端午节是哪一天呢?
(出示日历:农历的五月初五)
端午节的来历
(观看视频、绘本)
从视频和绘本中孩子们了解到原来端午节有那么多习俗呢!
(出示思维导图+儿童会议)
2.指尖上的端午
⑴艾草香包和草环
孩子们从端午节的习俗中了解到艾草可以温经止血、散寒止痛,把艾草放进香包里,随身戴着,还可以驱蚊虫,那艾草是什么样子的呢?孩子们猜测它能驱蚊虫肯定有着特殊的味道,带着疑问,有孩子周末去乡间找到了艾草,带来了幼儿园,孩子们闻一闻,发现艾草有一股清香,有孩子说是一股药草的味道,就是这个味道能驱赶蚊虫,于是他们把艾草放进了自己设计的香包里。
除了艾草香包,孩子们还用菖蒲和艾叶制作了驱蚊的艾草草环,送给中班其他班级的孩子,告诉他们艾草的作用,希望他们平安健康。
⑵五彩手绳
绘本故事中说端午要戴“五彩绳”,五彩绳可以驱除灾害、祈福纳吉、使人身体健康,孩子们对五彩绳充满好奇,都想知道是怎么编的,看了视频后,大家想到用扭扭棒编织最简单,就选了自己最喜欢的颜色用编马尾辫的方式将扭扭棒编到了一起,有的孩子编织了好几条要带回去送给长辈们,希望他们事事圆满、岁岁平安。
除了艾草香包和五彩手绳,孩子们还用彩纸、彩泥以及蛋托等制作了各种各样的粽子、龙舟等。
老师的话:孩子的探究兴趣是活动开展的前提和内因,当看到孩子们对艾草香包、五彩手绳以及龙舟的制作感兴趣并能提出问题时,我们意识到这是一个很好的契机,可以继续深挖更多端午习俗系列活动。
3.舌尖上的端午
彩纸彩泥制作的“粽子”肯定是满足不了孩子们的探索欲的,他们通过视频、照片,以及询问家长,了解到粽子的品种也有很多,有长粽、三角粽、四角粽、塔型粽等,不同地区的粽子口味也是各不相同。
了解过后,孩子们对“粽子是怎么包的”充满了好奇,孩子们都说奶奶或者外婆会包,于是我们提议邀请家中会包粽子的长辈来教一教大家,那包粽子需要哪些食材呢?
准备材料:
孩子们带来了糯米、红枣、红豆、花生、还准备了五花肉、粽叶和棉线。(思维导图)
浸泡粽叶、红枣、红豆,调制馅料,一切准备就绪,粽叶该怎么裹起来呢?孩子们开始了探索......
煮粽子、品尝粽子
老师的话:孩子们看到有这么多不同形状不同口味的粽子,就产生了强烈的想要自己来包一包粽子的愿望,基于他们的发展需求,我们以“包粽子需要哪些材料”、“怎么把粽叶裹起来”等问题为支架,引发孩子思考、支持幼儿探究。
4.竞技中的端午
端午习俗当然少不了“赛龙舟”,和孩子们讨论后,大家决定和中三班的孩子进行一场简易版的龙舟pk赛,瞧,pk赛开始啦!
5.我最喜欢的端午习俗(表征)
《指南》中指出“利用传统节日,适当向幼儿介绍我国的文化,帮助幼儿感知文化的多样性和差异性。”孩子们通过制作香包、制作手绳以及包粽子、赛龙舟等一系列的活动,更好地感受到了端午节浓郁的节日氛围和我国传统节日的文化内涵。
一年一端午,一岁一安康,艾蒲青翠,粽香十里,愿每个人都能品尝时光的香甜,在仲夏的日子里平和健康!