课程起源：

进入中班下班学期，孩子们开始用筷子吃饭。于是，我在家长群里发了一条鼓励孩子进餐的消息：“开学后，我们使用了筷子吃饭，由于上半学期的筷子夹弹珠练习，大部分孩子使用筷子很熟练，鼓励孩子们在家也用筷子，进餐速度会更快！”接下去在群里开始了一些小探讨：“我们幼儿园的筷子是用什么做的？”“家里用的是什么做的？”孩子们通过语言说出了自己的观察与想法。

  

中午孩子们在吃饭的时候，有的孩子看着手里的筷子还是有些质疑：“我们幼儿园的筷子到底是竹子做的还是筷子做的呐？

我们进行了一个小投票，大部分的孩子认为筷子是用竹子做的！

为什么竹子做筷子多呢？我们开始对竹子进行了解，从不同方面的认识，到竹子独有的特征。

“竹子长什么样子？”

陈彦博：长长的，是绿色的。

史婉婷：竹子是长得粗粗的，很高很高，还有一些叶子。

季婧萱：它是长长的，上面还有一节一节的。

张希彦：像甘蔗一样长长的。

何沐夏：高的都看不到头了。

王浩恒：细细的，长长的。

通过细微的观察，了解到竹子的独有坚韧，对此也抓住了教育契机，从而引发了对竹子一系列的课程探究。

“竹子和树的区别是什么？”

史婉婷：树比竹子粗，树有树干，竹子没有没有长长的树干。

闵子安：大树的外表是棕色的，竹子的外表是绿色的。

季婧萱：竹子的叶子可以泡茶，树的叶子不可以。

徐诗恬：树的外面是毛毛的，竹子外面是光光的。

在孩子们好奇的眼光、求知的问题中，我们一起来了解竹子。开始从它们表面来进行辨别竹子与树的不同。于是，出示圆木片和竹圈圈，更直观的了解了。在讨论的过程中，孩子们你一言我一语，表达了对“竹子”的浓厚兴趣。树中间有年轮，竹子中间是空的。提供孩子们竹枝条与细树枝，通过尝试，了解竹子是有韧性的，不太容易折断；树枝一折就断开了，通过摸一摸，看一看，并观看视频，发现了竹子的与众不同及本身的价值，知道竹子是一种草本的植物。

“还有哪些东西是竹子做成的呢？”

准时抛出新的问题 ：“那还有哪些东西会是竹子做成的呢？”你们身边的竹制品还见过这些物品？你能叫出它们的名字吗？

张峻祎：妈妈喝的那个奶茶的那个桶，外面是军绿色的，那个是竹筒。

闵子安：有竹子做的篮子。

吴璟汶：我家里有竹子做的包包。

莫晰媛：我们家的鞋架是用竹子做的。

钱德轩：牙签是竹子做的。

孩子们迁移自己家里的物品，说出很多家里能看到的竹制品。

游竹

《指南》指出“幼儿园要充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习空间。”我们宜兴号称“竹的海洋”，不仅有竹海，小区或者路边里也都能看到竹子。在周末的时候，家长们带着孩子去竹林中更近距离的感受竹的魅力，有效地开发挖掘身边的竹资源，对竹子产生了很大兴趣，各自讨论自己的发现，将竹文化在班内相传，孩子们充分了解和渗透了竹的知识，身处于“竹的世界”并看到了更多相关的的竹制品。

眼中的竹子

在了解了竹子的外部特征之后，孩子们通过运用纸板与毛笔把自己所看、所感描绘了出来。

寻找身边的竹制品

《指南》中鼓励幼儿用绘画、照相、做标本等方法记录观察和探究的过程和结果，注意让记录有意义，通过记录帮助幼儿丰富观察经验、建立事物之间的联系和分享发现。生活中有很多物品是竹子做的，它们都藏在哪儿呢？孩子们在爸爸妈妈的带领下，组织了一次竹制品的大搜索活动。在这过程中通过参观、体验，对竹制品有了更直观的感受。发现了很多生活中的竹制品，了解了那些竹制品的的作用，并有的带来了幼儿园！

把竹带回“家”

自从教室里有一些竹制品，孩子们开始对竹制品产生兴趣，提议也想做一做。可教室里的竹子不够多，筱筱说：“我爷爷家在湖泭，那边就有很多的竹子，可以让爷爷帮我去砍竹子，带来幼儿园。”其他孩子也一起附和：“我也要带些竹子过来！”“竹子那么长，怎么带来呢？”孩子们有自己的办法：“用刀砍呀，把它砍成一段段的，放在爸爸的汽车的后备箱里”、“我可以砍小一点的竹子。”周末时候，孩子们主动发动家长，一起去大自然中砍竹子，收获满满。

玩竹

基于已有的生活经验认识，孩子们看到教室里有了那么多的竹子，迫不及待的说出自己想做的东西。可是，竹子那么长，怎么做呢？去木工房，孩子们第一次接触到锯子，在了解锯子的作用和使用方法后，开始尝试把长的竹子锯短。

     在体验过锯竹子后，将锯好的竹段投放在美工区，同时在美工区里还提供了竹圈、竹筒、竹篾等材料。深入的推进了“竹资源”，启发引导孩子们充分发挥自己的想象力。在操作过程中他们大胆地表现自己的创作，利用提供的材料表现了出来，一件件竹作品展现出来！

在活动中孩子们从兴趣出发，将竹玩出了特色，他们乐于新的事物，积极开动脑筋，充分利用竹来开展活动，寓教于乐。孩子们对竹的感情也越来越深了，多样的竹材料引发了幼儿丰富的思维活动，给幼儿带来了灵感：闵子安用竹篾尝试做竹编、何沐夏用竹签做了一把简易的弓、董畅做了一只螃蟹、宋苏蕾在竹板上画了一首自己会背的古诗……。

美味竹筒饭

“张老师，我妈妈说竹子还能吃呢！”周芷含说。“竹子我们吃不了，但是竹筒我们可以用来做好吃的！”“什么好吃的？我想吃，要怎么弄啊？”周芷含很迫切的想知道。于是，我给孩子们找了一段制作竹筒饭的视频，看完之后，孩子们提议也想吃，自信满满的说：“我们也能做！”还把制作流程完整的复述了一遍。于是孩子们很积极的准备食材，带了自己觉得可以放入竹筒的里的食物。有：红枣、葡萄干、蔓越莓干、红豆、绿豆、花生海苔脆、糯米等。

  

一切准备好后，孩子们学着视频里的样子开始制作竹筒饭：先在竹筒里放入小木塞，再用勺子把食物舀进竹筒里，装不满的时候，用筷子在竹筒里戳一戳，装满后，用大木塞塞紧竹筒口。(照片+视频）

 

 

 

 

 

 

    家长提供了超大的电饭锅，满满的一锅竹筒饭，入水开煮，竹子的清香飘满教室，孩子们迫切问：“煮好了吗？可以吃了吗？”品尝自己做的竹筒饭更是津津有味，边吃边夸奖自己：真是太美味了！

 

 

  

  

  

与竹亲密接触

《指南》中指出：“经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心和探索欲望”。通过不断的与竹之间的互动，发掘和利用、优化幼儿园周边资源，使幼儿更贴近生活、贴近大自然，我们带孩子们一起去了大自然里再次感受了竹的魅力，在竹林来了一次亲密接触。出发前，孩子们自己想好需要带哪些所需的材料，到了竹林后，与同伴一起在竹林探索，感叹大自然的神奇。

在竹林中，孩子们有了不少新的发现：竹子的根是横着长得，有的都长到了泥土外面；地上还有竹笋，原来竹笋长大就变成了竹子。细心的孩子还发现了竹子上还有字。在竹子上刻字好不好？孩子们有不同的观点，于是让他们自由战队，认为在可以在竹子上刻字的站在有刻文字的一排；不认同的，站在没有刻文字的一排，并说出了自己的想法：周芷含说：“刻了文字好，感觉它有了力量。”季婧萱说：“竹子会不舒服的，会忧伤、会疼的。”大部分孩子觉得不可以在竹子在刻文字，最后大家觉得还是要爱护竹子，不可以在竹子上刻文字。在大自然的活动中虽然没有固定锯竹子的工具，孩子们能利用独特的地形与周围的环境的优势，用脚踩住竹子的一端，将其固定锯竹子，把竹子锯出自己需要的长度，创作出了美的作品。

    

竹笋炒蛋

“我昨天吃了竹子的小时候。”朱雨朵说。“竹子小时候是什么？”我问。“它是笋！”春季正是吃春笋的好时期，孩子们都在餐桌上吃过笋做的食物。于是大家带来了笋和鸡蛋。在剥笋的过程中，孩子们发现笋和竹子的相同与不同之处，如：它们中间都是空的地方，竹笋外面有一层一层的壳，是毛毛的，竹子外面是光滑的绿色，里面都是白白的，笋有点软，竹是硬的（剥笋视频……）

……

 

 

 

 

 

小小竹筏

每一次的玩竹，孩子们都意犹未尽。在一次户外活动中，汪彦宏用几根锯短的小竹子拼在一起做了一只小竹筏，“你看，我做了一只小船！不知道能不能漂起来。”“你可以到边上的池塘里去试一试！”（视频）更多的孩子看到，也纷纷做了一只小船，去尝试能不能在水里漂起来。（视频）

带着孩子们制作的小船，回到教室之后，孩子们在说自己制作的小船，于是让孩子们看了一遍在池塘里试航的视频。他们有着自己的想法。（视频）

通过观看视频后，告诉孩子们用竹子做的小船，我们叫它“竹筏”。提出一个问题：竹筏的作用是什么？汪彦宏说：“如果住在一个小岛上，可以用竹筏，把他接过去，就像打车一样。”宗允北说：“可以装东西，如果有东西很重，就可以放在竹筏上。”他们知道竹筏是一种用竹子做成的水上交通工具，可以用来游览，还可以运送货物……。

 

那怎么让竹筏不倒下去呢？在陈彦博一次一次的尝试中，他发现竹筏在那边侧翻，就应该在那一边加一根竹段，最终能够平稳的漂浮在水面上。在讨论的过程中，孩子们对竹筏也有了很多的疑问，包括竹筏的制作步骤，竹筏的妙用，竹筏的特点等。为了能更直观地了解竹筏的用途、特点，让孩子们通过观看视频，观看大竹筏的制作方法，让孩子了解竹筏需要的材料组成的经验。

我设计的竹筏

制作竹筏的兴趣油然而生，在不断深入过程中，幼儿渐渐丰富了有关于竹筏的知识。他们制作竹筏的欲望更加强烈了，为了能让自己的竹筏又快，孩子们想出用电风扇在后面吹、用嘴巴吹、用竹子滑动水，利用水的波动、后面装个小马达等办法。竹筏的形象是固定的，但对于幼儿来讲，竹筏有各种形态、各种功能。(竹筏视频）

孩子们在讨论的过程中也是思维和语言发展过程，能结合生活经验，他们能发挥想象完整的表达自己的观点，倾听别人的观点，反驳别人并尝试说服别人的观点。以游戏互动为基本活动，因地制宜为幼儿创设游戏环境，提供丰富适宜的游戏材料，支持幼儿探究、试错、重复等行为，与幼儿一起分享游戏经验。

 

竹趣中

在美工区里，孩子们玩什么、怎么玩、都有自己的想法，能在游戏过程中获得经验、表达见解，无论是竹筒、竹板、竹圈，多样的竹材料引发了孩子丰富的思维活动，给孩子们带来了灵感和顿悟。作为游戏材料玩出了不一样的花样，设计并制作更多的作品。从设计图纸，到用尺子量长度，需要的根数，进行统计，创作。孩子们主动观察、积极探索、用于发现，创设出各种竹子的玩法，给我们带来了大大惊喜。

 

 

 

 

            

            

 

  

 

 

   

美好的竹迹，我们还在继续探索中……