一、课程起源

    每次种植都会从讨论种什么开始，一旦孩子的想法被采纳，他们从一开始就会对种植活动充满期待。这次，孩子们选择了种葫芦。“老师，我带来了葫芦种子，你猜葫芦里面会长出葫芦娃吗？”“老师我告诉你，其实葫芦娃根本不存在现实世界，它只长在藤蔓上。”“葫芦娃不会种出来，应该只会种出葫芦籽吧。”当孩子们产生了探究需要时，学习自然而然就会发生，我们的课程故事也就此展开。

二、前期思考

教育家陈鹤琴认为“大自然、大社会都是活教材”，“大自然、大社会是知识的主要来源。”孩子的种植活动就是亲近大自然的一种方式，他们从活动中了解植物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐。

《幼儿园教育指导纲要》中指出：“善于发现幼儿感兴趣的事物，游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值，把握时机，积极引导。”选择幼儿感兴趣的葫芦进行种植大大提高了他们的探究欲望，对于老师来说，这也是第一次，“不会种怎么办？”“种不好怎么办？”这些想法不停地在脑子里盘旋。随着教育理念的更新，我们逐渐发现：如果我们抱持和孩子一起学习种植的心态，勇于尝试，珍视经历的过程，种植活动就会变得生动有趣。曾经的“不会种”“不知道”反而成了一种“优势”，让我们放下“权威”，和孩子们一起探索未知，交流发现，分享喜悦。

三、课程实施

（一）小葫芦发芽记

三月中旬，我们商量着将葫芦籽种下。我们近距离观察葫芦种子的形态，摸一摸有小颗粒的感觉；看一看像个瓜子仁；闻一闻好像没啥味道。孩子们带来泡沫箱，老师们网上买了营养土，大家分工合作，有的给泥土挖小洞，有的放葫芦种子，有的盖上泥土，有的浇水。之后的每一天，孩子们来园第一件事就是给葫芦浇水、观察并记录。在大家的热切期盼下，一周后葫芦种子没有任何动静，于是，我们进行了第一次团讨：

大家搜集到了这些答案，那我们究竟是选择继续等待还是把种子挖出来重新催芽呢？“要是我们等了很久小葫芦还是不出来怎么办？”“要不我们还是挖出来催芽吧。”

孩子们把泡沫箱搬进教室，将泥土都挖出来，在里面寻找葫芦种子。我们了解到葫芦籽在种植之前要先催芽处理，需要将种子放在30℃左右的温水中浸泡8-12小时，等它吸足水分之后捞出来，用湿巾包裹住，每天喷洒水分，保湿保温。于是我们将挖出的葫芦籽按照要求浸种、催芽，为了避免再次失败，我们又找了两批葫芦籽一同催芽，并在盒子上写好数量以便后续探究。

孩子们每过一会就要来摸一摸水温合适吗，是不是需要换水了，并且能独立完成换水工作，我们的浸种环节进行了24小时。浸种完成后，孩子们发现葫芦籽好像变软了，它的嘴巴上还有个小洞洞，我们猜测小芽芽大概会从这个小洞洞里钻出来。孩子们把葫芦籽用湿纸巾盖好，放进盒子里，每隔一段时间就会去给它们喷水，催芽工作进行到第三天时，有孩子提出明天后天就是周末了，葫芦籽没人喷水会不会干掉，怎么办呢？“老师，我们可以把小葫芦带回家照顾！”大家的反应都很强烈，纷纷表示自己可以胜任周末照顾小葫芦的工作，最后在大家的投票下，选出了三名小朋友。

“葫芦种子发芽啦！”周一早上，谦谦激动地跑进教室，大声传播这个好消息，大家听到了纷纷围上去看。“哇塞，小葫芦真的发芽了！”“这个小芽芽长得有点像蘑菇。”“那我们是不是可以种了？”“但是还有没发芽的，要不再等等吧。”又经过两天的观察，一号盒子一共十七颗葫芦籽发芽了十五颗，还有两颗为什么就是不会发芽呢？我们通过捏一捏、看一看的方式，发现这两颗葫芦籽的肚子是扁扁的，里面还能捏出水来，剪开来看看呢，葫芦籽肚子里面空空的什么也没有，原来这颗葫芦籽肚子里没有“小宝宝”所以不会发芽。

我们将催芽成功的十五颗葫芦籽重新种进泥土里，在这个过程中，我们意外发现泥土里还有剩余的葫芦籽当时没有找出来，并且也全部发芽了，由此我们得出：葫芦籽的出芽需要一定的时间、温度和水，浸种和催芽是加快了葫芦籽的出芽速度，相比在泥土中自然出芽用时更短。

在观察和实践中，孩子们对“浸种催芽”这一概念有了认识，知道了环境、水温、时间等都会影响葫芦籽发芽。过程中，他们用图画、数字或符号表征的方式进行记录，不仅在科学探究方面获得了新的经验，社会性发展方面也得到了锻炼。

教师的思考：

（二）小葫芦搬家记

随着小葫芦一天天长大，花盆也显得有些拥挤，我们该怎么办呢？于是，我们开展了第二次团讨：

最后大家一致决定要把小葫芦搬到我们的菜地里。

该怎么帮小葫芦搬家呢？孩子们提出了疑惑：什么时候搬、怎么搬？搬家后我们该怎么照顾小葫芦等等。看来我们必须制定一个完整、详细的搬家计划。

对照计划，我们选择了一个温度适宜、泥土适宜且不下雨的天气开始了搬家活动。孩子们先在教室里把箱子分成一个一个，每人领到一个后排好队站在楼梯上，用接力的方式将小葫芦运下楼梯，再继续每人一个搬至菜地。接着，孩子们用铲子松土，挖好一个个小坑，再使用工具将泡沫箱底部剪开，让箱子里的泥土和葫芦苗直接掉在挖好的泥坑里，把泥土压压紧，调整好葫芦苗的位置，就算是大功告成啦!孩子们用同样的方法完成了所有葫芦苗的搬运、种植，并且给小苗施好肥，浇好水，内心怀揣着些许激动、些许担忧、些许自豪，带着多样的情绪回教室了，一路上讨论声不断：“你说小葫芦会喜欢新家吗？”“是不是我们过几天来看小葫芦能长很大了？”“我们以后什么时候来浇水呢？”

我们还一起创编了一首童谣，以传达我们对小葫芦能够茁壮成长的殷切希望。

小葫芦快长大

小小葫芦难发芽，我们都来帮助它。

浸浸种子催催芽，马上张开小嘴巴。

小小葫芦快长大，搭好架子往上爬，

大大小小藤上挂，乐得大家笑哈哈。

教师的思考：

幼儿在整个搬家活动中感受到了发现问题、合作讨论、解决问题的成就感，并且能够尝试制定计划，计划书的制定是幼儿问题解决能力的体现，也是幼儿思维过程的可视化，有利于幼儿全面思考问题，从而解决问题。

（三）小葫芦救援记

小葫芦搬到菜地后，距离并没有减少孩子们的热情，每天户外活动的第一件事就是去看看葫芦苗，给它们浇水，遇上下雨天，孩子们还会担心葫芦苗会不会被雨淋坏。一周过去了，小葫芦没有生长迹象，两周过去了，依然没有动静，第三周，小葫芦有一些发黄和蜷缩，孩子们的心情都很低落。回到教室，我们进行了第三次团讨：

针对这些猜测，我们也提出了相应的解决办法：

小葫芦救援计划正式展开：第一天我们增加了浇水次数，早上户外活动、中午散步和下午延时班三个时间段浇水；第二天我们给小葫芦除杂草、清理垃圾；第三天我们给葫芦苗施肥，等待了两天后还是没有好转；第八天网上买的营养土到了，决定给葫芦苗换土。我们带着工具走到菜地，小心地把葫芦庙从菜地里挖出来放在一旁，挖去表面一些泥土后发现下面有许多都是沙子，这下换土似乎是个大工程了，这时，陈梓瑜说：“感觉我们还是把小葫芦搬回教室长得更好，这样我们小朋友还可以天天观察、照顾小葫芦。”这个想法引起了大家的共鸣，孩子们争先恐后的说：“老师我们就带回去吧，说不定小葫芦在这住的不开心呢？”好吧，那就欢迎我们的小葫芦重新回到中二班，我们找来了花盆，全部换上了营养土，将小葫芦安置好之后剩下的就交给时间。

两天过去了，用孩子的话来说就是“好像有点活，又好像有点没活”，这是怎么回事呢？我们和孩子一起复盘，能想到的救援计划已经全部开展，那是否还有别的可能性，杭小乐说：“我今天早上看到小葫芦的叶子上有很多小白点，会不会是因为这个。”我们马上对小白点展开讨论，仔细观察后发现：健康的叶子上没有小白点；有点不健康的叶子上有少少的小白点；很不健康的叶子上有很多小白点。一时间我们通过观察能够收集到的信息有限，但仍有许多问题没有得到解答，于是，老师发布了一起长大任务，请家长和孩子一起查阅资料，答疑解惑。

在家长的大力支持下，孩子们带着满意的答案来到幼儿园，迫不及待和大家分享，原来我们的小葫芦生病了，这个病叫做白粉病或霜霉病，染病后会导致叶片出现白点，后联合成一个大霉斑，造成植株早衰，而染病的原因则是浇水不当，因当顺着根部浇水，不能直接对着叶片浇。这下算是真正找到小葫芦停止生长的原因了，吴厚泽妈妈给小葫芦带来了药水，孩子们按照配比调好，喷洒在叶片上，连续喷了两天，又经过了一个周末，周一来园后，自然角传来惊喜的声音“小葫芦救活啦！它们变得好大！”终于，我们的小葫芦救援取得圆满成功！

教师的思考：

四、课程总结

种植教育离不开教师的引导，但主角一定是孩子。美国自然学家约瑟夫·克奈尔曾说：“一个学生最宝贵的财富在于他的热情、好奇心和敬畏之情。”在整个葫芦种植过程中，幼儿不仅拓展了知识与经验，其发现问题解决问题、合作、团讨的能力和探究等心理品质均得到了提升与发展。我们也在思考：支持孩子们三个多月来对种植葫芦如此执着的动力是什么？他们也许刚开始只是对“葫芦里究竟有没有葫芦娃”的好奇和兴趣，但之后伴随着欣喜、担忧和期待等多种情绪的出现时，孩子们对种植的情感和对大自然的热爱便生发了。有人说：“如果热爱在前，知识则紧随其后”，确实，当孩子们对种植投入了感情，学习自然而然就会发生。

那么，随着葫芦苗的重生，我们的课程也将继续开展，后续又会发生怎样的故事呢？我们会以平等的学习者的姿态来观察、倾听，和孩子们一起好奇、担忧、惊喜，一起探究、发现、学习，一起享受种植的乐趣。