7.我们的衣食之源（第一课时）

【教学目标】

1．通过猜谜语的游戏活动，认识五谷，初步了解“五谷”等农作物及其特征，知道什么是“农业”。

2．通过探究衣食住行与农业的关系，知道农业是我们衣食住行的主要来源，理解我们的生活与农业息息相关。

3．学生能够进行初步的社会调查，观察社会事物，获取社会信息。

4．感悟农业重要性，激发学生知农、敬农、尊重农民的情感。

【教学重点】

1．认识五谷，知道农业包括种植业、畜牧业、林业、水产业和副业。

2．懂得农业是人类衣食之源、生存之本的道理，认识到农业与生活的密切关系。

【教学难点】

感受到农业与生活的密切关系。

【教学准备】

1．教师准备：

（1）准备五谷食物或图片以及一日三餐的图片。

（2）收集学生日常生活中衣食住行和生活用品与农业有关的资料。

（3）调查了解本地区农业生产的一些情况，学习探究农业与人们生活、生产及其发展的关系，并收集有关事例与资料。

2．学生准备：

（1）收集五谷等农作物和家乡农业生产的一些资料。

（2）观察记录自己家庭一日生活所吃的食物，了解它与农业的关系。

（3）查阅资料，初步了解农业与日常生活的关系，并收集典型事例资料。

【教学过程】

（一）讲述导入，识五谷，知农业。

1．导入：俗语道：民以食为天。人的生存离不开一日三餐，我们吃的饭菜来源于农业，可见农业与我们的生活有着密切的关系，今天我们就来一起学习：我们的衣食之源。

2．探访先农坛。

过渡语：人类的文明首先是从农业文明开始的。千百年来，人们对农业生产有着特殊的感情。

（1）出示先农坛的图片。

提问：你知道这是北京的哪一景点吗？请你简要介绍一下。

（2）这里是明清两代皇帝祭祀先农诸神和太岁诸神以及举行亲耕的地方，贵为一朝天子，却要亲自祭祀先农并亲自进行农耕，由此你能感受到什么？（对农业的重视。）

3．初识五谷。

（1）猜一猜谜语中说的是哪一种农作物？谈谈你对这一农作物的了解？（课件出示谜语。）

（玉米）（小麦）（大豆）（高粱）（水稻）

（2）这就是现在我们常说的“五谷”。

（3）历史上的“五谷”又是指什么呢？

随着社会的发展，“五谷”的概念在不断演变，现在人们通常把“五谷”作为粮食作物的总称，不单单指五种农作物了，也有人称其为“五谷杂粮”。

（4）除了“五谷”以外说一说，你对农业还有哪些了解？

4．知农业。

（1）讲述什么是农业？

讲述：农业是种植植物和饲养动物的生产部门。像饲养家禽鸡、鸭、鹅等，饲养家畜猪、马、牛、羊等；种植小麦、大豆等农作物。另外，渔业（水产品）、林业、畜牧业等都属于农业的范畴。

（2）介绍你了解到的家乡农业生产状况。

（二）将农业与我们衣食住行的关系记录下来吧，写一写你喜欢的农产品。

（三）日常生活中看农业。

1．过渡语：每个人的一日三餐都要吃饭，你知道餐桌上的食物与农业有什么关系？

2．课前调查：

（1）我家某一天一日三餐的食谱。

（2）一日三餐与农业：一日三餐的食物的来源与农业的关系。

3．课上交流课前调查内容。

4．我们穿的衣服、住的房子、出行的交通工具与农业有关吗？请你说一说？

5．组内游戏：每组一套卡片（涉及衣食住行用的各种物品），每人抽出任意一张，并说一说与农业的联系。

6．讨论：如果生活中没有了农业会怎样？

7．农业是衣、食、住、行、用的主要来源，它解决了人类吃饭、穿衣、居所、出行等生活的基本问题。

完成教材上的表格，将原材料与物品联系起来。

（四）各行各业离不开农业。

不仅日常生活与农业密切相关，工业、商业、交通运输业、建筑业等各行各业都离不开农业。你能将教材上的农产品为其他行业提供的原料和制成的产品联系起来吗？我们下节课再学习。

板书：

7.我们的衣食之源

识五谷          

知农业

生活处处有农业