6．沙漠里的植物

【教学目标】

科学观念:

通过观察能够发现不同的植物有不同的生长环境，了解沙漠中的典型植物。

科学思维:

1．能发现图片中植物的形态特征，认识一些沙漠中的植物。

2．认识仙人掌的形态结构。

3．知道仙人掌和芦荟能通过减少水分蒸发和储水来适应沙漠环境。

探究实践:

1. 学会通过用放大镜观察、用勺子挤压仙人掌的茎和叶等方式，了解仙人掌茎和叶的特点。

2. 探究仙人掌补水秘密，进一步了解仙人掌补水的秘密，了解仙人掌能够在沙漠中生存的原因。

3. 知道沙漠植物的根系非常发达，了解不同的沙漠植物的共同特点

态度责任:

1．乐于尝试运用多种方式完成科学探究，体会其中的乐趣。

2．能接纳别人的观点，乐于分享彼此的想法。

【教学重点】

了解一些植物适应沙漠环境的形态、结构特征。

【教学难点】

能将观察、操作的结果与模拟实验的现象建立联系的，发现仙人掌和芦荟通过减少水分蒸发和储水来适应沙漠环境的形态、结构特点。

【教学准备】

教师材料：课件，视频，仙人掌盆栽、仙人掌、芦荟、放大镜、湿巾、蜡纸。

学生材料：勺子。

【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

一、导入新课

1.提问：植物能生长在哪些环境？（出示图片）

生：土里、水里、沙漠、森林......

2.（出示植物图片）提问：这些植物生长在哪里？（沙漠）

3.谈话：很好，那今天我们就一起来学习《沙漠里的植物》吧。（板书课题）

二、认识沙漠里的植物

1．提问：一提起沙漠，大家对它有什么印象？

生：干旱/缺水

2．提问：沙漠除了干旱还有什么特点？

3．播放视频《沙漠中的生命》

4．提问：视频看完啦，谁来说一说沙漠的环境条件怎么样？

生：缺水、炎热、土地贫瘠、日照强烈、风大沙大......

5．提问：沙漠环境如此恶劣，里面有生命存活吗？（有）

6．提问：那你知道哪些能在沙漠中生存的植物吗？它们有什么特殊的生存本领？

生：仙人掌，有很多刺，扎手/仙人掌切下来再种下去还可以成活（生命力顽强）

7．谈话：看，这些植物也能在沙漠中生存。（出示图片）仔细观察，说说看，它们有什么相同点？

（点击图片超链接局部图）

三、观察仙人掌的茎和芦荟的叶

1.（出示某植物的图片）谈话：通过前面的学习，我们知道大多数植物都有（根、茎、叶）。

2.（出示仙人掌图片）提问：那仙人掌的茎和叶在哪？

学生指出，并在ppt中标出茎和叶的位置

3．提问：用什么方法观察茎和叶?如果想观察得更清楚呢？

生：放大镜

4．提问：使用放大镜要注意什么？

（学生回答,教师补充）

①观察时放大镜对准物体，调整好与物体的距离

②拿的时候握住镜柄的位置。

③不能用手摸镜片，否则会使观察到的像变模糊。

④镜片是玻璃，拿的时候轻拿轻放。

⑤不能用放大镜对准着太阳或其他光源观察（注意安全！）

5．提问：观察仙人掌时还要注意什么？

（学生回答）

注意事项：小心仙人掌的刺，不能用手摸！（再次强调安全问题）

6．指导记录单的填写。（注意观察仙人掌的表面和刺，画出仙人掌的茎和叶）

7．学生分组实验（仙人掌盆栽、放大镜、学生活动手册）

8．学生汇报（投屏展示记录单）

生：茎上面的皮是绿色的，上面有很多刺，刺是黄色的，尖尖的。

追问：这些尖尖的刺是？（叶子）还有补充的吗？

生：仙人掌的茎的扁扁的，比较宽。

追问：伸出手，看一下像什么？（手掌），这种形状称为掌状。除了我们观察到的，仙人掌的茎还有什么形状？（柱状）

生：表面看起来滑滑的；

提问：茎的表面覆盖的这层很光滑的是蜡层，不透水。

9．提问：茎的表面上除了蜡层、叶刺，还能观察到什么？

生：上面有细细的毛，看上去毛茸茸的。

10．谈话：我们观察到仙人掌的表面很光滑，有蜡层、叶刺和毛，它的叶子是针状的，茎是掌状的。（出示仙人掌的局部放大图）

11．师生小结：仙人掌的茎是绿色的，呈掌状或柱状，比较肥厚，茎的表面有光滑不透水的蜡质层和针状叶。

四、挤压仙人掌的茎和芦荟的叶

1.（出示仙人掌图片）过渡：除了仙人掌，老师今天再带大家认识一个来自沙漠的新朋友，噔噔噔，（出示芦荟的图片），没错，就是芦荟。

2．提问：仔细观察，仙人掌的茎和芦荟的叶有什么相同点呢？

生：都是绿色的/都鼓鼓的。

3．提问：为什么仙人掌的茎和芦荟的叶都长得这么肥厚（鼓鼓的），里面有什么？

学生猜测：里面有空气/有水

4．提问：你要怎么研究，验证你的猜想？

生：拿刀切开观察/用手压/用榨汁机试一试

5．谈话：仙人掌的茎和芦荟的叶较硬，用手难以挤压出水分。而且，它们都有刺，易扎伤手，所以，老师给大家准备了拔掉刺的仙人掌、去皮的芦荟、勺子和盘子，你们可以试着用勺子挤压仙人掌的茎和芦荟的叶。

6．示范实验方法：把剥皮的的芦荟和仙人掌分别放在盘子中央，大拇指按在勺子上，其余四指握住勺子柄，压住它们的上、中、下位置，反复用力按压、摩擦，直至没有东西流出。

7．做这个实验要注意什么？

注意事项：①小心刺，注意安全！

②整个实验都要在盘中进行

③分工合作，不争不抢。

④认真填写记录单。

⑤试验完成，把材料放回原位，整理好卫生。

8．指导记录单填写

9．学生分组实验

10．提问：仙人掌和芦荟挤压前和挤压后是怎样的？你发现了什么？

11．学生汇报

①挤压前很厚/鼓鼓的。

②从切开的侧面看过去是透明的；

③挤压后有汁/液体/水流出；挤出来芦荟的液体是黄色的；

④挤压出来的东西有点像果冻，粘粘的。

12．提问：仙人掌和芦荟挤压后流出这么多汁，说明什么？（它们里面含有很多水分）                       

13．小结：仙人掌的茎和芦荟的叶比较肥厚，能够存储大量水分，以帮助它们适应干旱的沙漠环境。

五、探究仙人掌储水的秘密

1．提问：通过挤压发现仙人掌的茎中储存了大量的水分，可在沙漠的高温环境中为什么水分没有散失呢？可能跟仙人掌的什么结构有关？（出示仙人掌的图片）

学生猜测：叶子是针状的、茎的表面有蜡质层能减少水的蒸发。

（植物的蒸腾作用）

2．（出示湿巾）谈话：我们利用这张平铺的湿巾来模拟普通植物的宽大叶子，这里还有两张湿巾和一张不透水的蜡纸，你能否结合刚才观察的仙人掌茎和叶的特点，利用以上材料来模拟仙人掌某个结构？

生：把湿巾卷起来模拟仙人掌的针状叶；表面用蜡纸包住，模拟仙人掌表面的蜡层。

3．提问：那你们怎么知道仙人掌这样的结构到底有没有减少水的蒸发？

生：摸一摸，看3张湿巾谁比较湿。

4．提问：做这个实验需要注意什么，才能确保实验结果是准确呢？

生：三张湿巾放在相同的地方、间隔相同的时间观察湿巾的干湿情况......

5．谈话：因为这个实验需要比较长的时间才能出结果，我们课堂上来不及完成。所以上课之前，老师已经准备好实验材料，并将它放到太阳下晒了一个小时。现在我们来观察一下这些湿巾，把你的发现填写在记录单上。

（出示记录单）

6．学生汇报

  生：平铺的纸巾水分最少；

      卷起来的纸巾水分较多；

卷起来并用蜡纸包住的纸巾水分很充足；

7．提问：这个实验结果对你有什么启示？

   生：沙漠中的植物的叶片会有蜡质层或者退化成针状，是为了减少水分的蒸发，从而更好的在沙漠中生存；

六、了解沙漠植物的根

1．谈话：为了更好的适应沙漠环境的的特点，沙漠植物茎、叶的形态都各具特点，那它们的根是否也有过人之处？请同学们带着以上问题阅读课本17页，并将重要的信息勾画出来。

  生：阅读课本。

2．提问：沙漠植物的根有什么特点？

  生：它们的根很长，可以扎的很深。

3．提问：扎的很深的根是如何帮它更好的适应沙漠环境的呢？

  生:根是植物的主要吸水器官，庞大的根系可以帮助植物更多的吸收水分，在沙漠的地下存在着地下水，庞大的根系可以让植物扎根地下更好的吸收水分。

4．提问：除此之外，庞大的根系还有没有其他作用？请同学们观看视频。

    生：观看视频，庞大的根系还可以帮助植物更好的固着在沙漠中。

5．拓展视频：胡杨的根系（图片超链接本地视频）

6．提问：我们这节课认识了这么多形态个异的沙漠里的植物，它们有什么共同点吗？

（出示沙漠植物图片）

7．谈话：为了适应沙漠炎热干旱的环境，沙漠的的植物往往拥有强大的根系，为了能吸收尽量多的水，而且有自己的储水结构，叶片比较细小、表面有蜡质尽量减少水分蒸发，这些都是它们赖以生存的本领。

8．谈话：这些顽强的植物就像这片沙漠的守护者，点点绿色闪烁的是生命的光芒，为了阻止荒漠化，保护我们的家园，我们也要努力，从身边力所能及的小事做起，希望有一天，漫漫黄沙能被一片青葱所覆盖。

9．课后任务：请大家写一份倡议书：号召大家一起来保护沙漠植物。

【板书设计】

6．沙漠里的植物

结构                 特点           功能