苏教版  一年级下册 《水》单元  6.盐和糖哪儿去了  教学设计及反思

单元

《水》

课题

6.盐和糖哪儿去了

课时

1

核心 概念

2.物质的变化与化学反应

学习内容及要求

2.2 物质的溶解和溶液

1～2年级①知道有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解 在水中，如沙和食用油等。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识）   科学思维（对客观事物的认识方式）   

探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力）   态度责任（科学态度 社会责任）

科学观念

知道溶解现象

科学思维

知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解

探究实践

1.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中；

2.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识；

态度责任

养成乐于探究，学会小组合作的良好科学品质。

教学 重点

本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学 难点

学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。   

教学 准备

教师：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书。

学生：分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份；

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根；

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）；

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

同学们好！

……

好，我们开始上课了。从今天开始，我们将要一起探索盐和糖哪儿去了。

1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。

一、导入

1．出示图片：海洋、小溪、雨水、水滴

知道大自然中的水是普遍存在的。

2．组织学生说说生活中哪里需要用到水。

认识到水对生活的重要性。

3．明确本课研究的问题：水到底是什么样的？（揭题板书）

明确本课要研究的问题。

本环节意在调用学生已有生活经验，谈谈生活中哪里需要用到水，感知水在人们生活中的重要性。

二、探索

（一）用感官观察，认识水的基本特征。

1．出示四杯液体，让学生找出哪一杯是水。

学生先说一说自己的方法，然后分小组活动。用眼睛观察，排除牛奶。用鼻子闻气味，排除白醋。用舌头尝味道，排除盐水。

2．带领学生一起用气泡图来总结水的基本特征。

总结：水是无色的、透明的、没有气味的、没有味道的。

在辨认过程中尝试用科学的语言进行描述，用气泡图的方法进行归纳整理水的基本特征。

（二）将同样多的水倒入不同的透明瓶子中，观察水的形状的变化。

1．出示三种不同形状的瓶子，让学生说说瓶子有什么不同。提出问题：如果把同样多的水倒入这些瓶子，水的形状会有什么变化？

观察三个瓶子，找出它们的不同——形状不同。

2．教师演示：将染成红色的水依次倒入三个瓶子中。组织学生观察并画图。

观察水在不同瓶子中的形状，并用水彩笔画出来。

3．带领学生完善气泡图：水没有固定的形状。

水没有固定的形状这个问题对于一年级学生来说有点抽象，通过玩一玩、画一画的活动，形象感知水倒入不同形状的瓶子，就呈现瓶子的形状，说明水没有固定的形状。

三、研讨小结

讨论后得出：水没有固定的形状。

四、拓展

1.说说水在大自然中是怎样流动的。生汇报...观看水在自然界流动的视频。

2.请学生在水龙头下面握一握水。

通过“手握水”和“在手背上滴水”活动，细致感知水具有流动性，从高处往低处流，完善对水的基本特征的认识。

五、练一练

6. 盐和糖哪儿去了

一、选择题

1.水里放了面粉，搅拌后水变白了，面粉在水里(      )

A.溶解               B.溶解或不溶解            C.不溶解

2.面粉水过滤后，滤纸上会(      )

A.白色面粉              B.没有东西          C.黑色的东西

3.盐溶解在水里，过滤后，滤纸上会(      )

A.没有东西                B.有盐            C.白色物质

4.下列不能溶解于水的是(      )

A.糖

B.味精

c.油

5.下列可以溶解于水的是(      )

A.食盐

B.豌豆

C.芝麻酱

二、判断题

1.溶解到水中的物质是消失不见了

2.面粉、沙子、泥土、味精都不能溶解到水中

3.搅拌可以加快溶解

4.冰化成水的过程叫做溶解

5.在油里滴几滴水，水会溶解在油里

参考答案

1. C 2.A 3.A 4.C 5.A

1.X 2.X 3.√ 4. X 5. X

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六、整理

老师指导学生进行材料的整理。

培养学生使用材料的好习惯。

七、板书设计

盐和糖哪儿去？

八、课堂反思

注：爱牛组织老师在课堂实践后的反思，大部分是使用了爱牛配套材料，部分观点仅代表反思老师人个观点，仅供大家参考！

我认真挖掘教材资源，针对课程标准，紧紧把握住教学目标，以儿童生活为基础，大胆转变学习方式，教学中针对五年级儿童的特点，将对儿童情感、态度、价值观的引导，以及学生判断能力的培养和社会知识的获得有机结合，在教学过程中重视学生主体地位的体现和主体作用的发挥，努力体现新课程的教学理念，给学生创造了一个学有所获的空间。课程标准提倡多样化的教学形式。在课堂教学实施的过程中，为了给学生学习营造一个良好的学习环境，为了激发学生学习的兴趣，我积极探索多种教学形式，目的是为了改变过去那种严格按照教学流程按部就班地教学状况。

在这堂课中，我组织了丰富多彩的教学活动，在这些活动中，学生可以投身其中直接参与教学，师生、生生之间共同合作完成教学任务。