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“扬红色文化、构多元评价”实践项目教学案例
宜兴高等职业技术学校 教务处 卞媛媛
【目标设计】
宜兴高职校承担2023年湖南省中职科研副校长专题研修“实践展示与对话研讨”环节任务,该环节聚焦职业学校教学改革与教科研纵深发展,通过实践性成果展示引发认识,促进对话。为此,学校教务处设计了以“弘扬红色革命精神,了解宜兴地方产业特色与文化”的师德师风教育为主题,通过走访太华山新四军和苏南抗日根据地纪念馆以及阳羡贡茶院,开展“扬红色文化、构多元评价”的实践展示与对话研讨。
【内容设计】
紧扣研修实践模块(产业)专题,学校教务处以项目化教学任务单形式将整体任务分发。依托地方景点导游、茶艺等课程,旅游学院学生团队借助校外实践基地项目,动态开发走访路线和接待服务项目,在赋能知识技能得到锻炼的同时激活课堂形态。结合学生在讲解、接待、茶艺等服务过程中的表现,研修班学员通过信息学院学生团队开发的评价系统开展综合测评,对评价系统作出实践性检测,也通过系统的星级打分,为参与讲解接待服务的学生达到认定标准、获得“校外实践基地星级导游”、“茶艺服务”等微证书积攒分数。信息学院学生完成系统开发任务,综合素养实现里程碑式的进阶提升,达到五年制高职计算机专业微证书认定标准,指导老师向信息学院学生颁发“软件开发员”微证书。
【项目实施】
1.学校教务处——下发教学任务单
教务处以实践项目课程形式将教学任务单分别发放至旅游学院、信息学院。
2. 旅游学院——设计实践路线
联五22级旅游管理班学生设计太华山新四军和苏南抗日根据地纪念馆以及阳羡贡茶院的实践走访路线,学生分三组开展全程接待服务。
学员组别 |
跟车学生导游 |
参观线路 |
第一小组 |
行路时光组: 学生1 |
1. 阳羡贡茶院(茶艺欣赏、品茶——参观制茶车间) 茶园幽香组:茶艺表演、接待服务 |
2. 新四军纪念馆 红色记忆组:现场讲解 |
||
第二小组 |
行路时光组: 学生2 |
1. 阳羡贡茶院(参观制茶车间——茶艺欣赏、品茶) 茶园幽香组:茶艺表演、接待服务 |
2. 新四军纪念馆 红色记忆组:现场讲解 |
||
第三小组 |
行路时光组: 学生3 |
1. 新四军纪念馆 红色记忆组:现场讲解 |
2. 阳羡贡茶院(茶艺欣赏、品茶——参观制茶车间) 茶园幽香组:茶艺表演、接待服务 |
3.信息学院——开发评价系统
(1)组成开发团队:在指导老师带领下学生分成两个小组领取任务。
(2)设计评价指标:根据行路时光组、红色记忆组、茶园幽香组三个组别,围绕旅游管理专业语言表达、仪容仪态、组织协调、服务意识、应变能力五个主要的指标维度设计评价指标的基本架构。
(3)进行系统设计:选用ThinkPHP搭建WEB应用开发框架;通过对客户的需求分析,设置基本功能:手机扫码登录、3组5个测评指标、后台数据展示。同时,借助CHAT GPT为系统开发服务。
(4)测试并交付产品:完成产品开发,进行测试后向旅游学院交付评价系统。旅游学院主要从产品功能、操作界面、用户沟通、交付时间等方面进行评估,选择其中一组所开发的系统作为最终投入使用的测评系统。
【教师反思】
本项目是为来自湖南省中职科研副校长专题研修班培训中“实践展示与对话研讨”环节所设计的实践课堂展示活动,以“多元评价赋能学业成长,激活学生自主发展动力”为设计意图,旅游学院、信息学院学生以不同形式的项目参与,在赋能知识技能得到锻炼的同时激活了课堂形态。以项目成果为基础,以实际表现为重点,设置项目成果的展示、交付、展出等环节,推进学生自我、同学、教师和更多他人尤其是客户的基于项目成果的多元评价。以不同种类和等级的“微证书”为标志,围绕学生在项目过程中的运用力、表达力、服务力、学习力、创造力、领导力、耐挫力等指标实施综合评价,构建了里程碑式的学业评价体系。
【学生反思】
旅游学院:在承担本项目之前,我们只进行过校内“承云湖”讲解,本次实践课堂是我们参与的首次校外讲解与服务项目,依托“地方景点导游”、“茶艺”等课程,我们对“太华山新四军和苏南抗日根据地纪念馆”、“阳羡贡茶院”等讲解台词以及茶艺、接待等环节进行了充分的学习,活动现场,我们虽然比较顺利地完成了整体性的任务,但心里还是有些紧张,许多细节还需要完善,所以希望以后能有更多锻炼的机会,使我们的专业技能得到更好的提升。
信息学院:开发过程全面锻炼了我们的专业关键能力、客户沟通能力、思维变通能力、协同合作能力、问题解决能力以及精益求精的专业态度、优化服务的专业意识,也进一步坚定了我们的专业自信,树立了我们的职业梦想。以后希望能够多参与实践项目,也特别感谢指导老师对我们的悉心指导,我们收获很大,也让我们对未来更有信心。